ACQUA
Un bramble che va servito “build” in un bicchiere old fashioned.
Sciroppo al pepe di Sichuan: 10g di pepe, 250g di zucchero di canna grezzo, 400g di acqua.
INGREDIENTI | 5 cl di liquore alle more 5 cl di GIASS 1.5 cl di sciroppo al pepe di Sichuan 2cl di lime spremuto e filtrato top tonica Scortese “garnish” con limone disidratato e 2 more |
---|---|
GUSTO | Le more risaltano le note del GIASS, con un pizzico di pepe di Sichuan |
BICCHIERE | Coppetta da Champagne |